Fosfatydyloseryna: Wielozadaniowy wspomagacz mózgu

Czym jest Fosfatydyloseryna?

Jest fosfolipidem i pochodną seryny. Kluczową substancją dla prawidłowego funkcjonowania komórek mózgowych. Pełni ważną rolę w sygnalizacji komórkowej. Wchodzi w skład błony komórkowej. Nie tylko w mózgu, ale i praktycznie w całym ciele.

Gdzie występuje?

Produktami spożywczymi dostarczającymi najwięcej fosfatydyloseryny są (od największej zawartości) mózgi wołowe, makrele atlantyckie, serca kurczęce, śledzie atlantyckie, węgorze. Weganie mogą dostarczać ją jedząc białą fasolę lub jęczmień pełnoziarnisty. Zawartość w nich nie jest jednak aż tak duża.

Działanie

Spowalnia postęp choroby Alzheimera i łagodzi jej objawy w tym otępienne [1][2][3][4][5]. Zmniejsza objawy depresji [6]. Poprawia jakość snu [7]. Wykazuje potencjał w łagodzeniu ADHD [8][9][10].

Dlaczego warto stosować?

Fosfatydyloseryna ma korzystny wpływ na funkcjonowanie właściwie całego układu nerwowego. Również na procesy myślowe, naukę: kojarzenie i zapamiętywanie [11][12]. Szczególnie korzystny wpływ ma na sportowców, ponieważ obniża poziom kortyzolu (hormonu stresu)[13][14]. Jego obniżony poziom spowalnia utratę masy mięśniowej na skutek procesów katabolicznych.

Jak stosować?

Najlepiej jest przyjmować ją po posiłku, gdyż wchłaniane wraz z nim kwasy tłuszczowe korzystnie wpływają na przyswajalność fosfatydyloseryny. Dobrze jest, w miarę możliwości, rozkładać dzienną dawkę na trzy porcje.

Dawkowanie

Właściwą dzienną dawką jest 500-800 mg, jednak około 130 mg przyswajamy w ramach przyjmowania normalnych posiłków. Rekomenduje się więc suplementowanie 100 mg, maksymalnie 500 mg. U dzieci i młodzieży, chcąc wyeliminować problemy z koncentracją warto podawać 200 mg dziennie. U osób starszych, dla spowolnienia kognitywnych konsekwencji starzenia, 200-500 mg.

Badania:

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17349923/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1609044/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8038871/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1633433/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3518329/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1693032/
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29887339/
  8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23495677/
  9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21807480/
  10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21807480/
  11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22017963/
  12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21103034/
  13. Jäger R., Purpura M., Kingsley M.: Phospholipids and sports performance. J. Int. Soc. Sports Nutr., 2007; 4: 5
  14. Schubert M., Contreras C., Franz N., Hellhammer J.: Milk-based phospholipids increase morning cortisol availability and improve memory in chronically stressed men. Nutr. Res., 2011; 31: 413-420